(12 порции)
Съставки
- 360гр пресен спанак
- 125гр частично обезмаслено сирене рикота / извара или нискомаслено котидж сирене
- 50гр фино настъргано сирене Пармезан, плюс още за гарнитура
- 2 големи яйца, разбити
- 1 скилидка чесън, смляна
- ¼ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка прясно смлян пипер
Начин на приготвяне
- Фурната е предварително загрята на 205 °С.
- Спанакът се нарязва на ситно ( може и в блендер)
- Прехвърлете в среден размер купа
- Добавете рикотата (или Котидж), пармезан, яйца, чесън, сол и пипер; разбъркайте внимателно
Разделете спаначената смес в 12 формички за мъфини, предварително покрити с фин слой краве масло.
Печете до 20 минути. Оставете във формичките 5 минути.
Разхлабете ръбовете с нож и подредете в голяма чиния. Сервирайте топло, поръсете с повече пармезан, ако желаете.
Хранителни стойност:
На 4 кейкчета от спанак: 282 калории; 16гр мазнини; 12гр въглехидрати; 26гр протеин; 4гр фибри
Ако искаш да получаваш редовно нашите здравословни рецепти запиши се тук ⏬⏬⏬
Очаквай новата ни безплатна Електронна Книжка за
Клетъчен Рестарт!
Какво представлява Клетъчен Рестарт ?
Защо е важен и подходящ за всеки ? Ще разбереш тук в YouTube каналът ни!
Присъедини се към Facebook групата:
Тук ще се запознаеш с много хора, които споделят своите резултати